小田真規子は料理研究家として、また「スタジオナッツ」代表として10年余り
食分野での多くの仕事に携わってまいりました。

そして、その間に培った経験、スキル、そしてクリエイターの方々との力強いネットワークを生かし、
料理研究家ならではの発想と視点で、皆様に新しい切り口でプロデュースすることができるのではないか、
また、させていただきたいと思うに至りました。

今まで通り、人と人とのつながりを大切に、基本や核心を外さない、何事にも夢中になるという、
「スタジオナッツ」のホスピタリテイーを持ちつつ、
これから、食を中心にした「ナッツカンパニー」にしかできない新しい試みで、
食業界にかかわる皆様にお役にたてる活動をしてまいりたいと思っております。

株式会社　ナッツカンパニー
代表　小田　真規子